1000 coisas para comer antes de morrer

#0007 Nutella

Tudo que você precisa para ser feliz é um pouco de Nutella e de fantasia!

Nutella vai bem com tudo! Seja no pão, torrada, bolo, como calda de sorvete, no café ou recheio de crepe.

Tudo começou com o nascimento de uma receita em Turim, Itália, em 1867 chamada giandujotti. Mais tarde popularizada como Gianduia.

Trata-se de uma receita feita com chocolate, amêndoas e avelãs. Essas castanhas foram inseridas para baratear o valor do chocolate, já que naquela época houve um aumento absurdo nos preços do cacau.

Com o tempo, a Gianduia foi ficando mais refinada e cara de ser produzida, tornando, até hoje, um produto muito fino e especial.

Em 1949, o sr. Pietro Ferrero criou uma versão mais barata de gianduia, tirando as amêndoas e misturando outros ingredientes, transformando assim, em 1964 na famosa Nutella.

Nutella não é (e nem deve) ser considerado gianduia. É um doce de chocolate com 13% de pasta de avelã.

Ela se tornou um fenômeno cultural, social e mundial:

Em Nova York você pode comer um famoso danish com recheio de Nutella

Em Paris é praticamente obrigatório as creparias e barraquinhas de rua terem crepe de Nutella. E é um dos mais vendidos.

Em São Paulo você toma um delicioso Capuccino de Nutella no Paris 6.

Aqui no Brasil encontramos potes mínimos de Nutella para vender. Os tamanhos variam de 180g a 350g.

Na Europa, o tamanho padrão é de 750g mas também disponíveis em potes de 3kg e 5kg. Isso sim que é felicidade!

E na Ítália, é praticamente um patrimônio, junto com a seleção de futebol! Até vendem em potes comemorativos:

 

Uma das cenas épicas do cinema italiano, a do filme "Bianca" do Nanni Moretti, mostra o personagem principal, Michele (interpretado pelo próprio Nanni), combatendo a angústia com um imenso pote de Nutella. Genial.

No Facebook (a maior rede social do mundo), o produto com maior número de fãs é... Nutella!

Por essas e outras que você não pode deixar de comer, ao menos uma vez na vida, essa delícia da Ferrero.

E como diz um amigo meu: Nutella é o novo Catupiry!